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北極塔今年的奶茶培訓課程表全麵升級

2020-05-09 15:00

春節期間,在對去年奶茶培訓學員整體情況做了一個總結之後,把奶茶培訓的課程表做了一個全新的修改。修改後的課程表時間更加具象,而且更加細致。



整個奶茶培訓課程一共分為五天,每天從早上到晚上,都明確細致的做好了學習安排,包括記筆記的時間,每節課程中間,會安排學員休息15分鍾,這個15分鍾一方麵是學員休息,一方麵是在剛剛奶茶培訓的過程中,有哪些不明白的問題,進行麵對麵的解答。



這就是一直堅持做一對一培訓的原因,一對一或者一對二的培訓,老師可以有針對性的指導,學員能夠學到更多的東西,學員也能夠有更多時間來詢問自己不懂,或者遇到的難題。如果是有兩個學員也是更好的,兩個學員可以在奶茶培訓之餘做交流,每個人接收的信息不同,理解到的點不一樣,這樣可以互補。



但是如果學員多了,一個老師帶3個、4個甚至更多學員,那整個課程就亂哄哄的了,你一言我一語,老師沒有時間專門針對一個人指導,而且一個學員問一個問題的話,整個奶茶培訓時間就全耽誤進去了,學員根本學不到東西。所以,從開始做奶茶培訓,一直堅持一對一,或者一對二的培訓課程。



今年的奶茶培訓課程表全麵升級的一點,還在於增加了一個製作疑問的頁麵。學員可以利用這個頁麵每天記錄自己的疑問點,學到的細節,包括一天下來自己的感受等等都可以做詳細記錄。而且這個課程表會在學員離開時,贈送一個,或者電子版。目的是在於,學員在開店時方便對自己學員進行培訓。



從課程安排,到培訓細節,到疑點記錄,不止是讓學員更方便的學習,也是希望在奶茶培訓之後,幫助學員能夠更好的,更細致,更有的放矢的去培訓員工。從學習奶茶培訓到開奶茶店,你不但要成為老板,也要成為一個奶茶培訓師。



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