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過年後開奶茶店,怎樣讓生意紅火?奶茶設備詳情全在這裏

2020-05-10 15:00

想要開奶茶店的朋友們,現在要努力籌備自己的店麵了。該谘詢的谘詢,該買的設備趕緊買,該學的奶茶技術趕緊學。越快越好。時間不等人,時機也不等人。慢了一步,幸運就不見了。



奶茶操作台是奶茶店的必備設備之一。可以用奶茶操作台做奶茶。奶茶操作台通常擺放在櫃台的旁邊。門口是最先麵對顧客的地方。這個位置要求顧客能夠方便的點餐拿到製作的奶茶。所以一定是櫃台,不是操作台。櫃台旁邊才是操作台。有些奶茶店將操作台放在櫃台的對麵。也不是不行。這就要求員工在製作奶茶的時候轉身。多了一個轉身的動作。如果是放在旁邊,左邊或者右邊。會省去一個轉身的動作。員工還可以觀察客戶的狀態。當然這是在人流量多的時候。操作台上麵會放置一些保溫桶、果糖機果蜜機等等。操作台本身也是有很多內容。不同的款式有不同的功能。有些操作台是有冷藏櫃的,有些操作台是沒有的。還有些是帶製冰機的。這就看奶茶店的需求是怎樣的了。



製冰機是製作飲品必備的設備之一。主要是冷飲。冷飲之所以冷,是因為飲品裏麵有冰塊。製冰機也是一個大件。放在奶茶店的中間。一個方便取冰的位置。每一杯飲品都需要一鏟冰塊。如果是夏天,冰塊的需求量是非常多的。製冰機的功率決定了製冰速度,也決定了冰塊的供應量。每個奶茶店都要根據自己的飲品數量選擇合適的製冰機。這裏麵有個矛盾,奶茶店老板還沒有開奶茶店,怎麽能知道自己的飲品的數量呢?這也確實是一個問題。考察的是奶茶店老板的生意智慧了,看看能不能提前預知自己的生意好壞!



開水器放在奶茶操作台上邊就行了。製作奶茶的時候必須要用到的設備之一。開水器有兩種,一種是步進式開水器,一種是蒸汽式開水器。區別不僅僅是價錢。蒸汽式開水器又稱之為氣泡機,顧名思義,是能夠用氣泡加熱的。將水管放在水杯中用蒸汽將飲品加熱。這是非常實用的一款設備。廠家真有主意,能夠設計這樣好的功能。



開奶茶店是為了賺錢。不要談什麽情懷,賺不到錢,就啥也白搭。先買一個好設備,然後學學運營的事情。盡人事,聽天命。重要的是盡人事啊!



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