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大姐在鐵板上做美食,做出傳統特色漢堡,比正宗漢堡還好吃!

2020-05-16 06:21

快餐大家都熟悉,有很多年輕人經常去吃,有人甚至天天都吃,他們對快餐的喜愛程度很高,已經超過了的傳統美食,喜歡吃美味沒問題,但也不能忽視營養,大部分快餐食品的營養是比不上傳統美食的,在提倡多吃傳統美食的同時,在廣東卻有一位大姐,仿照快餐做出了小吃,她在鐵板上做美食,做出傳統特色漢堡,比正宗漢堡還好吃!



大姐最早是做麵食類小吃的,一開始她的生意還不錯,但是後來來了一個做快餐的,他最拿手的是漢堡,而且做的很好吃,自從他來了之後,大姐的生意就不好做了,很多常客都被他的美食吸引走了,再不想辦法做出特色,她就做不下去了。



一次,大姐看旁邊的人做漢堡,心理突然想到,別人能做我一樣能做,不但不能做的和他一樣,還要比他的好吃,有了想法之後,大姐就開始嚐試做帶有傳統美食特色的漢堡,經過多次實踐,終於做出了既營養又快捷的美食,比正宗的漢堡還好吃,很多人都被這美味吸引過來,大姐的收入也提高了3倍。



這個小吃做起來也很簡單,大姐先在麵粉中加入雞蛋和蔬菜碎,再用水調成麵糊,旁邊的爐子上放著加熱好的鐵板,大姐將麵糊舀一勺在鐵板上,煎成麵餅,將麵餅的兩麵都煎成半熟,再放上2片五花肉繼續煎,直到熟透為止。



正宗的漢堡裏,醬汁是少不了的,大姐也為自己的小吃配上了醬汁,她將調料用刷子刷在熟透的麵餅上,再擠上一些沙拉就做好了,吃貨們非常喜歡這個用小吃的做法做出來的漢堡,有人一次就吃了5個。



大姐做的這個美食,自己完全可以試一試,如果做飯的時間緊張的話,也可以做幾個快餐漢堡吃,但是要注意將營養搭配好哦!



1、將漢堡胚提前準備好,吃之前先熱一下,蔬菜也可以自己配,用愛吃的各種蔬菜都可以,洗幹淨切絲就可以了;



3、將漢堡胚分成兩半,加入蔬菜絲和沙拉醬,加上火腿和芝士片,最後加上雞蛋片,將兩片漢堡扣在一起就做好了,多做幾個,足夠幾個人吃了。



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