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美食炸雞因為其獨特美味已經深入人心,這款韓式果醬炸雞,更是有滋

2020-04-14 18:14

韓國美食炸雞因為其獨特美味已經深入人心,而一部《來自星星的你》更是給炸雞帶來了前所未有的人氣。今天再來分享一款美食,果醬炸雞。

1、雞塊不要切太大或太小,切太大在炸製時不容易成熟;切太小雞肉就不多汁鮮嫩;2、醃製時間可以長一些,但不要超過48小時;3、炸製時油溫要控製好,先用高溫炸製定型後再小火複炸一遍讓其裏外成熟。

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