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麥當勞被曝漢堡原料露天暴曬 回應稱將嚴肅處理(圖)

2020-04-14 18:10

京華時報訊(記者史冊)繼肯德基“豆漿門”事件後,近日,網友發帖曝光麥當勞密雲鼓樓餐廳門前,現包裝破損、被烈日暴曬、包裝內水汽蒸騰的漢堡原料麵包。昨天下午,麥當勞(中國)有限公司表示,該批次麵包已被處理,決不使用,並已對該餐廳進行嚴肅處理。

前天,網友“匿名人士71224”在貓撲網發帖稱,在麥當勞密雲鼓樓餐廳門口看到堆放著一箱箱的貨物,裝的都是包著保鮮膜的漢堡原料麵包。到上午10點多,這些麵包還在路邊曬著,保鮮膜裏已布滿水汽;有的保鮮膜還被撕開了,麵包直接裸露在外。該網友同時配發圖片進行說明,並笑稱,“是曬熱了直接做漢堡不用加熱了?還是曬曬更健康啊!”

網友對洋快餐的食品安全問題給予了極大關注,該帖發出不到兩天,已有10萬多的點擊鹿闃藎對於頻頻發生的各種“食品安全門”,網友們也已漸漸失去信心,留下“曬曬不發黴”、“果斷不能吃”、“紫外線殺菌啊”之類調侃的評論。

昨天下午,麥當勞(中國)有限公司表示,麥當勞對於食材運輸和保存有著嚴格全麵的要求和規範。北京密雲鼓樓餐廳違反了麥當勞對於麵包送貨的標準流程,該批次麵包已被處理,並決不使用。同時,麥當勞已對該餐廳進行嚴肅處理,以堅決杜絕類似個案再次發生。

中國農業大學(微博)食品科學與營養工程學院籍保平教授表示,以塑料保鮮膜包裝的漢堡原料麵包,若被曬出現水蒸氣,48小時後,可能會滋生出大量微生物,如果同時產生了致病菌,會對人體產生危害,如此運輸存在安全隱患。他建議,對於此類食品的運輸要縮短運輸時間,同時要盡量避免在烈日下暴曬,以減少安全隱患的發生。

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